Krakowski browar rzemieślniczy BroKREACJA w swojej niespełna pięcioletniej historii dorobił się pokaźnego piwnego portfolio. Browar powstał z incjatywy czterech przyjaciół, którzy zgodnie podzielili między siebie obowiązki związane z prowadzeniem browaru. Za najważniejszą część, czyli warzenie piwa odpowiada Mateusz Górski, pozostali zajmują się logistyką, reklamą i tworzeniem charakterystycznych etykiet. Po ilości i różnorodności warzonych piw można odnieść wrażenie, że sprawia im to niezwykłą przyjemność i uznanie klientów.

W sumie przez pięć lat samodzielnie lub w kooperacji uwarzyli 89 różnych piw. Aktualnie w ofercie browaru jest 16 różnych rodzajów piw podstawowych gatunków oraz 15 piw serii heavy do której zaliczają się piwa mocne (powyżej 10% zawartości alkoholu), jak Triple IPA, czy mojego ulubionego gatunku, czyli starzone w beczkach po różnych alkoholach (wino, whiskey).

^{Żródło: materiały promocyjne do pobrania ze strony browaru}

The Gravedigger - mroczny i czarny Russian Imperial Stout - król wszystkich piw. Niezwykle kompleksowy trunek oferujący aromat złożony z czekolady, świeżo palonej kawy oraz wyciszonej nuty szlachetnego alkoholu. Likierowa słodycz i pełnia zostały w nim obudowane mocną w cyfrach, ale przyjemną w ustach goryczką.

Jak widać na zdjęciu barwa jest ciemna nieprzejrzysta z bardzo małą ciemną pianę, która prawie natychmiast znika. W aromacie wyczuwalny palony słód, nuty kawowe i czekoladowe oraz suszone owoce i,,, chmiel. W smaku umiarkowanie kwaśne, palone. Balans zdecydowanie słodowy, długi finisz i wysoka goryczka. Bardzo dobry polski RIS dobrze zbalansowany.